普洱茶贵生不贵熟，肯定是有道理的。为什么会贵生不贵熟呢？其实，这不是普洱茶本身决定的，而是在外的、人为的市场化因素决定的。
其一，普洱茶的核心价值之一，“存放”越久越醇、越久越香、越久越值钱，这是茶友茶商默认推崇的价值。当然，佐证这一价值的，你能见到的多为普洱生茶……长期形成了现在的认知观念。
其二，这二十载，普洱茶在市场中得到的洗礼和认定，基本也是普洱生茶起到了决定性因素。其实，最早提及普洱茶，就只是指发酵过的普洱熟茶，并没有生普的概念。向前推十年，估计云南本地人也不怎么喝普洱茶，即使有一些生茶，量也很少，并且也是称为“青饼”，并没有什么概念，估计也就是当作绿茶对待的而已。
大概2005年以后（或者2008年），普洱茶从出现“山头茶”开始，比如易武、临沧、布朗、景迈茶区，更细化的出现了老班章、老曼娥、刮风寨、弯弓河、薄荷塘等小产区，普洱茶才相应普及化出现在人们的视线里。具体什么原因促使？是拍卖出了天价老班章，还是假的百年老茶横行……就比略过。
总之，奠定了普洱茶的今天。那么，再直观说两点普洱茶为什么“贵生不贵熟”的原因。
第一，视觉感官
你自己都会相信，自己看到的才是最真实的，就这道理。普洱生茶，你可以清晰地看到条索、叶脉，也就是你可以清晰地看到原料，一些资深茶友甚至看一眼即可分辨出是哪个茶区的。熟茶则不是，经过发酵之后的普洱茶，什么料看起来都是一样的。
第二，市场效应
简单而言，其一，同一款生茶哪一年份卖多少钱，随处可见，随处可以佐证；其二，生茶程序相对简单可见，售价高、变现快。所以，好的原料自然而然也都是做了生茶；相反，熟茶的原料就不太有保障，因为发酵确实存在一定风险，并且发酵后也很难分辨，一般也没有谁拿好的原料去发酵做熟茶……因此，熟茶的价格一直都不高。
这就是“贵生不贵熟”简单的理解。
当然，不否认熟茶也有好的，尤其近两年，市场需求，专注熟茶的茶企也已出现，货真价实的熟茶也已开始。但是，在市场能否买到好的熟茶，还是得看途径，看品牌，看商家良心……
来源：今日头条
